Le tendenze del mercato della pasta nel mondo
Intervista a Michele Storci

Michele Storci ci racconta qual è l’attuale situazione del mercato della pasta nel mondo e le sue principali tendenze... "Stiamo concentrando la nostra attenzione verso il Medio Oriente, qui si aprono scenari tali da permettere di collocare tutta la nostra gamma produttiva"... Leggi tutto!

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Nuovo software di essiccazione Storci
Evoluzione e vantaggi del sistema

Importanti novità aspettano i pastifici, grazie al nuovo software per l'essiccazione in cella statica, più semplice da gestire e più funzionale. Questo nuovo sistema si differenzia dai precedenti per una caratteristica essenziale...

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Il Museo della Pasta
Anzio Storci: Scoprite il fascino e la storia di questo museo

Presso la corte agricola medievale di Giarola (Collecchio), si trova il Museo della Pasta, uno dei sei Musei del Cibo della provincia di Parma, che racconta la storia, la cultura e la tecnologia della pasta...

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Pellemela: da scarto a sogno ecologico
Pellemela: da scarto a sogno ecologico

Da una geniale idea di Alberto Volcan, brillante ingegnere altoatesino con una vita passata nella ricerca e nella sperimentazione e con il quasi decennale supporto di Anzio Storci, è nata la novità delle pellemela. Due personalità caparbie e concrete hanno messe a frutto le loro rispettive genialità...

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Anzio Storci, storia di un uomo non comune
Work in progress la biografia dedicata al nostro Presidente

Una bicicletta, un giornalino di fumetti, un incontro fortuito che si rivelerà molto importante per il giovane Anzio Storci… questo ed altri episodi sono stati raccolti in una biografia attualmente in fase di lavorazione, autore il noto curatore dell’archivio storico Barilla, Giancarlo Gonizzi..

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Fava & Storci: storia di un connubio vincente

L’unione nasce dal grande rapporto di stima professionale che si venne a creare con l’Ing. Enrico Fava negli anni della nostra giovinezza. Entrambi collaboravamo, all’epoca, alla realizzazione di un importante stabilimento della Barilla L’intesa e la stima reciproca sono cresciuti negli anni successivi....

 

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Il lavoro? Una passione lunga 67 anni
Il nostro Presidente sulla Gazzetta di Parma

Leggi l'intervista della Gazzetta di Parma al nostro Presidente Anzio Storci: gli inizi, il successo nel mondo degli impianti per pasta, l'umiltà e la passione per il lavoro che da sempre lo contraddistinguono...Leggi tutto, scarica il pdf!

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Storci & Liodry Foods: l'unione fa la forza
Insieme per la massima qualità nel progetto delle paste instant

Storci e Liodry Foods hanno creato un binomio vincente per farti ottenere il massimo nella produzione delle linee per paste instant. Professionalità, competenza, esperienza, consulenza...tutto quello che cerchi se vuoi un prodotto di altissimo livello qualitativo...

 

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Linee couscous Storci

Il couscous è l’alimento principe dell’alimentazione dei paesi dell’Africa Settentrionale. E’ un prodotto che si associa ad un numero quasi infinito di ricette e proprio per questo viene comprato e utilizzato da tutti. Il suo consumo ha oggi raggiunto l’Africa centrale e si sta diffondendo nei paesi occidentali...

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Presse WD: lavabili al 100%
Le presse USDA-washdown sono una garanzia

Se l’obiettivo è quello di esportare negli USA, i macchinari devono rispettare le rigide normative FDA e USDA: washdown è la parola giusta. Storci pone molta attenzione a questi aspetti; gli impianti sono concepiti in modo tale da permettere una pulizia manuale...

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Pasta di Canossa sceglie Storci
Leggi l'intervista a Ottavio di Canossa!

Ottavio di Canossa ci racconta come è nato il Pastificio che produce la pasta a marchio Pasta di Canossa. La scelta di Storci come partner per la fornitura di impianti ma non solo... la nascita all'interno del Pastificio di un vero e proprio centro di formazione con una serie di servizi... leggi tutto!

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Storci: risparmio energetico all'insegna dell'etica e della sostenibilità

Storci da tempo installa il Beltmix: la più interessante novità degli ultimi anni in fatto di tecnologie di impasto. Il Beltmix sostituisce la classica vasca impastatrice ad alberi a palette, grazie all’abbinamento tra il premiscelatore Premix® ed un nastro di accumulo e riposo...

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Sulla bocca di tutti - Evento food blogger in Storci
Una giornata da ricordare

Il 9 Ottobre abbiamo ospitato in Storci 11 tra food blogger ed esperti di lifestyle per una giornata full immersion nella nostra realtà aziendale. Una giornata davvero intensa, cominciata con il ritrovo in stazione a Parma e l’accoglienza in Storci con aperitivo di benvenuto, discorso del nostro Presidente Anzio Storci...

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E' online lo Storcicom X!
Speciale pasta instant

Disponibile l’ultimo numero del nostro magazine, quest’anno leggi lo speciale pasta instant, la grande novità Storci!
La pasta instant è un prodotto salutare, buono e pronto in un attimo!
 

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Tortellini gluten free al top grazie alla formatrice Storci by Cavallini

Nella società d’oggi, il gluten free sta diventando sempre più un trend, uscendo dalla fase di prodotto di nicchia in cui si trovava alcuni anni fa. Storci è consapevole dell’importanza di offrire un prodotto gluten free che sia non solo buono ma venga realizzato con pochi ingredienti e di qualità...

 

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E' online lo Storcicom IX!
Scopri le novità!

Disponibile l’ultimo numero del nostro magazine, quest’anno con una grande novità: le linee per pasta instant! Inoltre: due importanti testimonial parlano di noi, scopri chi sono… e se non dovesse bastare… vuoi fare “4 chiacchiere con….”?
 

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Storci: analisi di un anno di successi
Intervista a Michele Storci

Il 2014 è stato un anno davvero importante per la nostra azienda. Un anno ricco di novità e riscontri, che ci ha visto protagonisti di un mercato sempre più in espansione. Come al solito al fianco dei nostri partner di Fava...

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Storci ne “La carica delle 101”
Citata nell'ebook di Adriano Moraglio sul Sole 24 ore

Storci è stata citata ne “La carica delle 101”, l’ebook del giornalista di Adriano Moraglio, in vendita online sul “Sole 24 ore”.
L’ebook si sofferma su 101 (e più) aziende che, in questo periodo di crisi...

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Anzio Storci premiato con il riconoscimento Sant'Ilario di Parma Nostra

Quest’anno la ventesima edizione del premio Sant’Ilario di Parma Nostra ha visto protagonista il nostro Presidente Anzio Storci, che ha ricevuto l’ambito riconoscimento il 18 gennaio 2014 durante un evento tenutosi in Storci  a cui erano presenti anche il Sindaco di Collecchio e il Presidente dei Giovani Industriali.

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E' uscito lo Storcicom VIII!

Tante novità in questo numero: partiamo dal “chiavi in mano”, un importante servizio offerto ai pastifici presentato da Anzio Storci;  due testimonial d'eccezione: Pastificio Fabbri e Sarl Moulin Bouguerra, due realtà diverse, un unico referente: noi!

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Siamo su TV Parma...
Guarda perché!

Assieme a Barilla siamo in lizza per delle importanti sovvenzioni, un riconoscimento a testimonianza dell’impegno dimostrato nella ricerca e sviluppo, settore per noi sempre in primo piano; tecnologia, sviluppo ed innovazione, infatti, sono punti cardine della nostra filosofia e cultura aziendale...

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Universitá di parma: eccellente collaborazione con il nostro laboratorio

Il Laboratorio di Ricerca & Sviluppo  Storci può vantare l’importante collaborazione con l’Università di Parma, Corsi di Laurea in Scienze e Tecnologie Alimentari e Ingegneria Meccanica. Questa contribuisce ad aumentarne il suo prestigio...

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E' uscito lo Storcicom VII!
Non perderlo!

Il nostro giornalino è a quota…7! Leggi le novità di quest’anno: l'impegno di Storci verso il risparmio energetico; i risultati ottenuti con i Beltmix installati: "180 Beltmix, 73.000.000 di kw/h risparmiati pari a 44.000 barili di petrolio risparmiati..."... leggi tutto!

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