Cibo per un mondo che cambia

Al mondo si consumano sempre più cibi pronti. Il tempo a disposizione è sempre meno, sono quindi necessari piatti rapidi. Il problema è che spesso questi piatti sono poco salutari.

 

La Pasta è salutare

Sicuramente la pasta è un alimento salutare, infatti il suo consumo è in continuo aumento in tutto il pianeta. La mangiano Vegani, Vegetariani, Salutisti... Tuttavia è sempre stato necessario cucinarla soprattutto per quanto riguarda il condimento. Fino ad ora...

 

Pasta Instant: Buona e Pronta in 3 minuti

Ingredienti salutari e molto versatili, adatti ad ogni gusto. Dalle verdure alla carne: sono disponibili tutti i condimenti. Per prepararla poi... basta un pò di acqua calda e in 3 minuti è pronta da mangiare.

 

 

 

 

Logo Storci Instant Pasta System

 

Storci Instant Pasta System

Storci Instant Pasta System è un sistema completo per produrre pasta instant e fornisce la soluzione integrale per entrare in questo mercato dinamico ed innovativo. La nostra vasta offerta spazia da piccole linee semiautomatiche a grandi impianti automatici. Inoltre, è possibile  integrare il sistema su una linea di pasta secca esistente, con costi contenuti e grandi vantaggi. Oltre alla produzione, mettiamo a tua disposizione una serie di servizi integrati, molto importanti, che puoi leggere di seguito.

 

 

Packaging

L’imballaggio è disponibile in confezioni e coppette (cups) per alimenti. Inoltre è possibile miscelare pasta e condimento oppure tenerli separati.
 

Condimenti

Il condimento è un elemento importantissimo per dare gusto al prodotto. Noi siamo in grado di fornirti i migliori condimenti, anche personalizzati.
 

Consulting Service

Se preferisci produrre i condimenti in autonomia, il nostro sistema fornirà tutto il know-how necessario, come ad esempio: ricerca, creazione e adattamento di ricette, fornitura di materie prime, ecc.

 
 
 

Linee Nuove
Dalle piccole alle grandi produzioni

 
 

Linea Semi-Automatica Pasta Instant

Linee Semi-Automatiche

Vuoi entrare nel mercato della pasta con una produzione mirata alle tue esigenze, senza la necessità di produrre grandi quantitativi ma scegliendo qualità e competenza? La tua soluzione è una linea semi-automatica, con celle di essiccazione statica. Con esse potrai produrre subito pasta secca ed instant approfittando di tutto il nostro know how. Storci IPS può essere abbinato a queste linee:
Linea Omnia - Linea pasta corta - Linea Couscous.

Spazi e Consumi Ridotti

La nostra tecnologia di essiccazione, modulare e computerizzata, in celle statiche programmabili è una scelta versatile e semplice, potente e vantaggiosa. Puoi essiccare qualunque formato solo scegliendo dal menu di riferimento.  Per maggiori informazioni clicca qui.

Linea Automatica Pasta Instant

Linee Automatiche

Per la produzione di grandi volumi quello che ti occorre è una linea continua. Grazie ad essa potrai ottenere fino a 1200 Kg/h di pasta instant (24000 cup al giorno) con la massima efficienza, con una
produzione di 24 h su 24, 7 giorni su 7, non stop. Inoltre, puoi produrre anche pasta secca con la stessa linea.

 

  • Grandi Volumi
    Entra subito sul mercato con grandi volumi di produzione e conquista nuove fette di mercato prima della concorrenza.
  • Ampia gamma di formati di pasta
    Scegli tu i formati che preferisci fra i tanti a disposizione.
  • Produzioni fino a 24.000 cups all'ora
    Produzioni molto elevate per grandi volumi: puoi arrivare fino a 1200 Kg/h di pasta instant, pari a 24.000 cups all’ora.
  • 24 h su 24, 7 giorni su 7
    Produzione no stop, 24 ore al giorno per 7 giorni, senza pause: massima automazione e massima resa.
  • Puoi produrre anche Pasta Secca
    Con le nostre linee per Pasta Instant puoi produrre anche pasta secca.

 

In Tutte le Nostre Linee Nuove
TROVI LE NOSTRE RINOMATE TECNOLOGIE

 

Nei nostri impianti trovi tutte le tecnologie che ci rendono leader mondiali da decenni. Il nostro sistema di pre-cottura dà vita ad un prodotto estremamente omogeneo, il che si traduce in un prodotto di qualità superiore.

 

Premix

La migliore idratazione, brevettata. Per maggiori informazioni clicca qui.
 

Presse

Le più grandi al mondo, fino a 12.000 Kg/h Per maggiori informazioni clicca qui.
 

Viti di Compressione

Qualità e risparmio grazie ai profili da noi ideati. Per maggiori informazioni clicca qui.

 
 
 

Upgrade di Linee Esistenti
Possiedi già una linea? Potenziala per produrre anche Pasta Instant

 

 

Trasforma la tua Linea
Fai il salto di qualità

 

Sei già in possesso di una linea per pasta secca e vuoi convertirla per  produrre anche pasta instant? Con la nostra tecnologia è possibile farlo.  Approfitta dei vantaggi del sistema IPS  by Storci per aumentare il tuo margine operativo e raggiungere nuove fette di  mercato prima dei tuoi concorrenti.

Non solo Instant
Due produzioni in una

 

Con questo upgrading continuerai a produrre pasta secca tradizionale  approfittando dell’ammodernamento e potenziamento della tua linea,  producendo allo stesso tempo anche pasta instant, cogliendo tutte le opportunità che deriveranno da tale ampliamento.
 

Investimento Ridotto
Con margini vantaggiosi

 

Trasformare una linea esistente è meno costoso che comprarne una nuova. I nostri tecnici si occuperanno di  verificare che la tua linea sia  compatibile ed adattabile. Potrai iniziare a produrre pasta instant in breve tempo.

 

BASTA AGGIUNGERE IL SISTEMA
STORCI INSTANT PASTA SYSTEM

 

Logo Storci Instant Pasta System

 

Produrre pasta secca e pasta instant allo stesso tempo è facile: basta aggiungere alla tua linea di produzione il sistema IPS. Grazie alla nostra tecnologia ed esperienza otterrai:

 

Uniformità Garantita

UNIFORMITÀ GARANTITA
Il prodotto è sgranato uniformemente, senza alcun grumo.

 

Velocità di essiccazione

VELOCITÀ DI ESSICCAZIONE
La durata del processo di essiccazione è di un massimo di due ore e mezzo.

 

Bassi Consumi

BASSI CONSUMI
Consumi controllati grazie alla nostra tecnologia: evita gli sprechi!

 

Facilità di Pulizia

FACILITÀ DI PULIZIA
Pulizia semplice e veloce grazie alla massima canalizzazione del prodotto all’interno del cuocitore.

 

Adattabile a tutti i formati

ADATTABILE A TUTTI I FORMATI
Dalle piccole dimensioni per la produzione artigianale alle grandi produzioni industriali

 

 

Inoltre...
Ci sono altri vantaggi nei nostri servizi

 

 

Precottura

Pre-cottura

Abbiamo sviluppato un sistema di gelatinizzazione in grado di rendere il prodotto finale estremamente omogeneo. Questo si traduce in un prodotto di maggiore qualità nel momento in cui il cliente va a reidratarlo.

 
 

Confezionamenti

Confezionamento

Il confezionamento può avvenire in pacchetti o coppette (cups). Inoltre è possibile miscelare pasta e condimento oppure tenerli separati, in modo che il consumatore li unisca al momento della preparazione. In ogni caso le nostre soluzioni si occupano di tutto il processo.

 
 

Storci Installed Instant Pasta Lines

Linee già attive in 10 Paesi

Le nostre linee per Pasta Instant sono già attive in 10 paesi in tutto il mondo e stanno producendo oltre 120.000 cups all'ora. Questo significa oltre 860 milioni di cup all'anno.

 
 
 

Condimenti pronti

Il condimento costituisce un ingrediente fondamentale per la buona riuscita del prodotto. Si tratta di una miscela disidratata che permette di ottenere, con l'aggiunta di acqua, un sugo pronto per condire la pasta. Solo Storci, grazie al suo network, offre la consulenza e la realizzazione del condimento su misura, in base alle tue necessità e richieste. Si possono produrre condimenti sia Gluten che Allergen Free.

 

Gusto, salute e qualità

Il condimento disidratato fornito è di altissima qualità, naturale, privo di esaltatori di sapidità e ingredienti contenenti allergeni. Tutto questo senza tralasciare il gusto: i nostri condimenti sono buonissimi, oltre che naturali. Provare per credere.

 
 

Scegli la formula più adatta a te

Puoi scegliere tra una consulenza personalizzata ed un supporto per produrre i condimenti in proprio, oppure una fornitura di condimenti realizzati in Italia per te, con le ricette che desideri (sia esistenti che nuove, studiate e realizzate appositamente secondo le tue richieste).

 
 

Fornitura dei condimenti su richiesta

Non sei obbligato a produrre i condimenti, ci pensiamo noi. Possiamo fornirti i condimenti disidratati da aggiungere alla tua pasta instant, già fatti. Scegli tra una delle ricette pronte oppure sviluppane una tutta nuova insieme ai nostri esperti.

 

Consulenza per la produzione in proprio

Puoi scegliere la consulenza per ricevere il know-how necessario a produrre i condimenti in autonomia. Il servizio è completo: dalla ricerca e lo sviluppo delle ricette, alle consulenze per recuperare le materie prime fino alla produzione finale.

 

 

condimenti disidratati

 
Decine
di ricette già pronte all'uso
Infinite
possibilità di ricette nuove

 

garanzia 100%

 
 
 

Scarica le Brochure dedicate

 
 
Brochure Instant Pasta

Tutte le informazioni in un comodo pdf

Abbiamo racchiuso le informazioni che trovi in questa pagina, insieme ad altri concetti e vantaggi, in un documento comodo e leggero. Scarica la nostra brochure tramite il tasto qui sotto. Per leggerla è necessario Adobe Reader.

Scarica il pdf

 
 
Brochure Tecnica Instant Pasta

Linee per Pasta Instant - Brochure tecnica

Scopri le linee per pasta instant Storci, le tecnologie e le possibilità offerte ai nostri clienti grazie alla grande esperienza maturata in questo nuovo settore.

Scarica il pdf

 
 

 

Hai domande?