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Press V90-250G
 

La pressa V90-250G costituisce una soluzione particolarmente adatta per i piccoli e medi pastifici che necessitano di elevata flessibilità produttiva per l’utilizzo di varie tipologie di materie prime e di svariati formati di pasta.

 

 
 

In breve

 

  • Capacità produttiva: 150-350 Kg/h in estrusione a seconda del formato
  • Costruzione in acciaio inox Aisi 304
  • Doppia vasca impastatrice con saldature continue e motorizzazioni indipendenti
 
 
 

Caratteristiche tecniche principali

 

 

pressa per busiata

 

Adatta per piccoli e medi pastifici

 

  • Elevata affidabilità meccanica, anche in condizioni di utilizzo su più turni giornalieri; dettagli costruttivi pensati per facilitare la pulizia
  • Massima sicurezza per l'operatore
  • Capacità vasche impastatrici: 65 Kg ciascuna
  • Scarico automatico dell'impasto della vasca superiore a quella inferiore senza ribaltamento della vasca superiore e con coperchi di sicurezza chiusi
  • Palette impastatrici in microfusione di acciaio inox Aisi 304 lucidate a specchio
  • Gruppo reggispinta ad alta capacità di carico
  • Vite di estrusione in acciaio inox temprata, rettificata e lucidata a specchio
  • Inverter per la variazione della velocità di rotazione della vite coclea di estrusione
  • Cilindro di estrusione con camicia di raffreddamento in acciaio inox
  • Circuito chiuso di raffreddamento con chiller
  • Ghiera porta - trafile incernierata al cilindro di estrusione per facilitare le operazioni di cambio trafila
  • Gruppo di taglio pasta corta con inverter e coltelli di taglio
  • Ventilatore per il taglio della pasta corta fissato sul carter di protezione del tagliapasta
  • Possibile automazione per produrre senza la presenza fissa di un operatore
  • Può essere utilizzata per la produzione del fusillo avellinese o busiata, formati tipici delle produzioni artigianali della Campania o Sicilia
 
 
 

Optional

 

 

 

  • La pressa può essere automatizzata con la dotazione di sistemi automatici di alimentazione semola, acqua e/o uovo per poter produrre senza la presenza continuativa dell'operatore.
 
 

Scheda tecnica
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