Lasañas listas
Canelones listos
Doble Pasteurización
Estabilización
Surgelazione
Nunca ha sido tan sencillo disponer de la mejor tecnología para una lámina de calidad: la prensa automática de vacío total ofrece la mejor capacidad en cocción. Proyectada y construida con la máxima atención de la limpieza y la higiene de cada particular son propuesta en la configuración base de 1.200 y 2.400 bandejas/hora también con disposición línea de tipo “rotativo.” El número y la disposición de los dosificadores dependen de la receta. Los dosificadores son específicos para salsas, aderezos, queso rallado. Idóneo a trabajar con calor y con altas capacidades productivas. Una opción permite la aplicación del grupo de formación, llenado y corte de los canelones rellenos pre-cocidos. Es una solución innovadora en termines de tecnología y de vanguardia para el rendimiento y el funcionamiento económico.
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Todo esto gracias a nuestras líneas. Máxima simplicidad de gestión; automatismos de primer livel para productos de alta calidad, facilidad de limpieza y mantenimiento y tecnología al vacío para una lámina amarilla con una optima capacitad de cocción.
La línea para lasañas y canelones (configuración de 1200 a 2400 bandejass/hora) puede ser moldeada según tus exigencias. Son disponibles díferentes opciónes que la hacen adaptable para cada necesitad.
Hemos englobado toda la información que encuentras en ésta página, junto a otros conceptos y beneficios en un documento cómodo y claro. Descarga nuestro prospecto por medio del tasto que encuentras debajo. Para leerla es necesario Adobe Reader..
