LA  TENDENCIA DEL MERCADO DE LA PASTA EN EGIPTO

 

Entrevistamos al Ing. Ashraf El Sayed El Wasify, Egypt Manager, que nos cuenta las últimas tendencias de la pasta en el mercado egipcio y cuales son según él las prospectivas en los próximos años.
 

Eng. Ashraf  El Wasifi¿Nos puede hablar del mercado egipciano de la pasta y de cuales son las actuales tendencias?

Con sus 104 millones de habitantes, Egipto es un País densamente poblado y en fase de crecimiento.

Caracterizado en este momento historico por una inflación considerable, en los últimos meses del 2019 hubo un fortalecimiento muy fuerte de la libra egipciana con respecto al euro y al dolar; todo esto ha llevado a una mejora en la capacidad de la inversión de los empresarios locales en comparación con los productos y maquinarias extranjeras.

Si en pasado el arróz ha judado un papel principal en el cultivo en Egipto, al principios del 2019 el Ministro de Agricultura decidió reducir las áreas destinadas a este cultivo y en consecuencia, se generó una nueva tendencia: el cultivo de trigo y la producción de pasta se han consolidando gradualmente en medida creciente. Hoy en Egipto exísten alrededor de 300 fábricas de pasta, de las cuales:
- aproximadamente la mitad están en
inactividad temporal debido a varias razones, en principio, ya que requiren de un upgrade de las plantas, en comparación con un mercado que está evolucionando hacia más estándares de alta calidad;
- la mitad restante en
pleno funcionamiento pero una parte de ellos  necesita una actualización  tecnológica.

En cuanto al consumos de pasta, el consumo promedio per cápita por mes es de 650 gr y el número de consumidores de pasta por mes es del 60% de la población.

Colabora con con Storci desde hace varios años. ¿Cuáles son las características de las plantas made by Storci que cree que han interesado principalmente a los productores de pasta egipcios?

Mi colaboración con Storci es de largos años y se basa en un fuerte feeling profesional y personal.

Con respecto a las carcterísticas que más interesan a los productores de pasta egipcios, se puede decir que Storci tiene una excelente reputación en Egipto, (presente con las 37 plantas instaladas por su asociada Fava) ya que produce líneas robustas, tecnologicamente avanzadas y su personal reserva siempre el máximo esfuerzo y compromiso para proporcionar asistencia técnica y tecnológica al cliente, indispensable para explotar la línea en todo su potencial.
También recuerdo que, en Abril 2018, Storci organizó la primera convención dedicada a la tecnología de la pasta y recibió una gran acogida.


WIPPA¿Cuáles cree que serán los desarrollos de este mercado en el futuro?

Estoy convencido de que el mercado egipcio ofrece un grand potencial ya que contiene todos los elementos que pueden llevarnos al éxito. Desde un punto de vista del mercado de la pasta y de las líneas para pasta, como se mencionó anteriormente, hay muchas compañías que trabajan con sistemas obsoletos y necesitan de un upgrade y por lo tanto, pueden aprovechar la tecnología Storci para dar el salto de calidad siempre con soluciones y precios adaptados a sus necesidades. También hay muchos empresarios que regresan o llegan a Egipto después de largos períodos en el extranjero y necesitan asesoramiento para comprender cómo moverse en el sector de la producción de pasta, que inversiones hacer y cómo. También es en estos casos que les proporciono apoyo, junto a Storci, para elegir el tipo de planta que se comprará, que producción implementar y proporcionar toda la información financiera y económica necesaria para la actividad, ya sea nueva o existente pero en fase de actualización tecnológica.

 

 

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