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Actualités et évènements

martedì 6 giugno 2017

Storci et Pastificio Toscano

Emilie et Toscane ensamble pour l'excellence

Dominée par Pienza, connue également comme «la cité idéale», et entourée d’une terre magique où le paysage devient art, c’est là où se situe la vallée Val D'Orcia, un lieu enchanté où le temps semble s’être arrêté, dans un cadre de charme et de tradition. Ici, au cœur de la Toscane la plus ancienne, la Famille Panarese cultive et produit un blé dur de très haute qualité qu’elle transforme ensuite en pâtes artisanales dans sa fabrique de pâtes.
Le Pastificio Toscano est une combinaison qui allie l’excellente culture et la tradition toscane: de la qualité superbe du blé produit et du lent séchage de la pâte tréfilée au bronze, naissent les formats typiques de la terre des Panarese, tels que les Picis et les Pappardelles, qui enrichissent les tables et exaltent le goût en se mariant à une sauce ragoût à base de viandes ou en les savourant avec les ricottas de fromage provenant de ce coin de paradis merveilleux.
Storci a contribué à satisfaire les exigences de production en proposant une Ligne semi-automatique pour la production de pâtes sèches courtes et nids et elle est fière de participer tous les jours, avec la Famille Panarese, à la conservation de l'art de produire des pâtes d’excellente qualité.Pour tout renseignement complémentaire sur notre partenaire: www.pastapanarese.it/