STORCI SPA - MAS DE 20 AÑOS DE EXPERIENCIA

En el campo de la provincia de Parma, la Food Valley de Italia, existe una empresa que todos los gastrónomos deberían agradecer. Gracias a sus instalaciones y equipos se produce cada día buena parte de la pasta que se come en el mundo.

 

Nuestra Historia

1949 - 1979

No se puede contar la historia de Storci sin contar aquella de su Presidente. La aventura en el mundo de los equipos para pasta empieza para Anzio Storci en el '49 como aprendíz en el taller de Barilla pero en pocos años su constante deseo de aprender y la curiosidad natural por la vida y el trabajo lo llevó a convertirse en el primer diseñador y luego responsable técnico de lo que, desde el año 1970 a todo hoy, resulta ser la mayor fábrica del mundo, con líneas de 4.000 a 6.000 kg/hora.

La necesidad de ver más adelante y de tener su proprio proyecto se convierte en un objetivo importante y así decide de fundar, junto con otros cinco compañeros, la ParmaSei, una empresa que opera en el sector de las plantas de leche y de las piezas de repuesto de fábricas de pasta.


Anzio Storci
Anzio Storci en Barilla en los años '50
 

1980

Un evento importante: entra en la sociedad la empresa Braibanti, leader mundial en el sector de equípos para fábricas de pasta. La aventura termina algunos años después pero deja en el corazón de Anzio Storci la convicción de que el sector de las líneas para pasta quedará por siempre su principal pasión.

 

1991

Mientras tanto, los hijos  Simone y Michele, después de terminar sus estudios, sienten el fuerte entusiasmo del padre por la tecnología y el sector de industria  alimentaria y deciden de seguir sus pasos y proyectos: esto prepara la base de  la actual Storci, una empresa que, a pesar de los actuales 90 trabajadores, ha siempre mantenido una fuerte dimención familiar. Es el 1991.

 




Anzio Storci nel 1974
Anzio Storci en el 1974
 

1995

La actividad principal se centra inmediatamente en las líneas de pasta seca que se convierten en el negocio principal. A consolidar esta elección en el 1995 lo hace la unión con Fava S.p.A., empresa de prestigio en el campo de las instalaciones para la produccón de pasta y en fuerte ascenso.

De neófito en el sector de la pasta, en un corto período de tiempo, Storci comienza a hacerse un nombre en el mercado por su versatilidad, competencia fidabilidad e decide centrarse también en otras líneas de productos: líneas de pasta fresca, cuscús, líneas para pasta sin gluten, platos listos y pasta instantánea.



Michele Storci, Luigi Fava, 2015Michele Storci y Luigi Fava - 2015
 

2005

Con la nueva sede a Lemignano di Collecchio Storci hace el salto de calidad: es creado un Laboratorio R&D dotato de herramientas, maquinaria, tecnología e instrumentos de análisis a la vanguardia.

Investigación & desarrollo Storci entra en una nueva dimención.


Attuale Sede Storci a Lemignano di Collecchio - Parma - ItalyActual sede Storci S.p.A.
 
 

Trabajo de sesenta años en esta industria y me doy cuenta que cada día tengo algo nuevo que aprender

 
 
 
Preguntas?