LLC NUDLE Product, un’azienda russa che produce prodotti alimentari naturali e pasta di altissima qualità, è stata fondata nel 2000 e fin da allora ha avuto una continua e costante crescita, tanto che oggigiorno circa 200 dipendenti producono nello stabilimento più di 80 formati diversi di pasta.
L’Azienda usa sia farine di grano duro che tenero e produce pasta corta e lunga, nonché formati speciali come: lasagna, cannelloni, besbarmachnaya, conchiglie, tubetti ripieni, ecc.
L’obiettivo principale dell’azienda è rivolto soprattutto ad ottenere la qualità migliore del prodotto grazie a tecnologie moderne ed efficienti.
Proprio per questo motivo NUDLE ha scelto Storci.
Risponde Viktor Ivanovich Sikack, direttore dello stabilimento di Penza.
Come avete conosciuto Storci?
Eravamo alla ricerca di un’azienda che avesse un’ottima fama internazionale se non addirittura mondiale in quanto volevamo una tecnologia che ci permettesse di coniugare tradizione ed innovazione e che fosse garanzia di qualità; cercando tra i produttori che già producevano pasta abbiamo constatato che molti di essi avevano linee Storci ed abbiamo deciso di provare.
Qual era la vostra idea di produzione? Che tipo di formati avevate in mente?
La nostra intenzione era quella di entrare prepotentemente nel mercato della produzione di pasta con più formati; sia pasta lunga che pasta corta ed inoltre nidi e lasagne… le linee Storci si sono dimostrate subito in grado di soddisfare le nostre esigenze, anche quando abbiamo deciso di cominciare a produrre formati speciali per poterci differenziare ancora.
Quali sono le caratteristiche dell’azienda di Collecchio che vi hanno soddisfatto maggiormente?
Sicuramente serietà e professionalità sono secondo noi le caratteristiche che più vi contraddistinguono. Le abbiamo sempre riscontrate nel venire incontro alle nostre esigenze al massimo da parte vostra, proprio da un punto di vista operativo e di questo siamo molto soddisfatti.
Cosa ci dite in merito ai vostri progetti futuri?
Parlando del futuro immediato, Nudle sta progettando di entrare anche nel mercato europeo proponendo nuovi formati di pasta, assicurando il continuo soddisfaciemntodelle aspettative e le richieste dei suoi clienti, impegnandosi in ciò che l’azienda sa fare al meglio, cioè la pasta.
