Si vous allez chez FICO EATALY WORLD à Bologne, le plus grand parc agroalimentaire au monde, vous ne pouvez pas manquer d'aller dans le stand de la Fabrique de pâtes G. Di Martino, la célèbre entreprise de Gragnano qui continue les valeurs de trois générations avec expérience et dévotion.
Aux origines du Fabrique de pâtes G. Di Martino, en effet, il y a l'histoire d'une famille, qui est enracinée dans le territoire et dans la tradition, et qui est animée par beaucoup de passion et dévotion qui ont porté à des intuitions brillantes et à l'innovation technologique toujours dans le respect des hommes et du milieu.
Pâtes courtes, pâtes longues, formats spéciaux: la fabrique de pâtes a choisi Storci parce qu’elle nécessitait d'une entreprise qui pouvait garantir soit polyvalence de production mais dans le même temps aussi qualité, un élément duquel l'on ne pouvait pas ignorer, aussi dans ce contexte très particulaires et caratteristique tel est FICO.
Le Fabrique de pâtes di Martino, déjà titulaire de trois lignes Storci – une pour des pâtes longues spéciales, une ligne pour orecchiette et une ligne pour des pâtes courtes avec le marque Pastificio dei Campi – a décidé d'acheter une ligne Omnia 250/200 pour des pâtes courtes, longues et formats spéciaux qui, grâce à ses caractéristiques – compacité et polyvalence – était parfaite soit pour sa capacité de s'adapter à l'espace de production du parc agroalimentaire soit pour adaptabilité et la possibilité pour la fabrique de pâtes de produire et présenter des différent formats de pâtes aux visiteurs de l'espace in exposition.
La ligne, en effet, a été adaptée ad hoc pour l'espace du salon, avec des mesures et des modifications qui permettent aux visiteurs de pouvoir visionner la production des différents formats de pâtes.
Omnia est la ligne qui permet de produire tout de suite un grand catalogue de formats, soit pour qui s'approche pour la première fois au marché des pâtes et veut le faire avec variété et détermination, soit pour ce qui, au contraire, est déjà présent dans ce marché et il veut se spécialiser sur certains formats spécifiques, comme par exemple ceux spéciaux (paccheri, candele, ziti, conchiglioni...).
Si vous voulez visiter le stand de la Fabrique de pâtes Di Martino et voir notre ligne: pavillon 047 de FICO.
